In esposizione gli attrezzi indispensabili per lo svolgimento del mestiere dell’arrotino: antiche macchine per arrotare, mole affilatrici di varie dimensioni, biciclette adattate per l'arrotatura, documentazione d'archivio e una galleria fotografica che illustra il percorso seguito da alcuni arrotini con i ragazzi del Guggenheim, attraverso calli e campi di Venezia alla riscoperta di un’antica arte.
Obiettivo del progetto è di rievocare un mestiere del passato con l’intento di valorizzare l’importanza dell’artigianato artistico veneziano e dimostrare come esso debba tornare ad avere un ruolo centrale in città.
Inoltre, verrà proiettato il video-racconto “Un mestiere tra le calli: Gli arrotini a Venezia”, realizzato da Carlos Alberto Ruzzene.