Le sale del locale di Piazza San Marco accolgono cinquanta fotografie in bianco e nero che costituiscono, come spiega il Presidente del Caffè Florian Andrea Formilli Fendi, “una narrazione di vita quotidiana di quello che è considerato il salotto ‘buono’ di Venezia”. Si tratta, per la maggior parte, di immagini inedite, scattate da Berengo Gardin appositamente per la mostra durante una settimana trascorsa nelle sale dello storico Caffè. Mimetizzandosi tra i clienti, il fotografo ha fissato con il suo obiettivo immagini di turisti, di innamorati, di clienti abituali, ma anche di musicisti e di camerieri intenti nelle loro occupazioni. Assieme alle foto realizzate in quella settimana, Berengo Gardin ha aggiunto anche alcuni scatti “storici”, realizzati circa quarant’anni fa e ricavati dal suo archivio.

Nel 2002 il fotografo aveva già realizzato un reportage intitolato “Veneziani”, immortalando proprio negli spazi del Florian un gruppo di cittadini famosi della città lagunare come Pino Donaggio, Alvise Zorzi, Tinto Brass e, successivamente, nel 2010, Berengo Gardin fissò alcuni momenti della grande festa fatta in Piazza San Marco per celebrare i 290 anni del Caffè Florian.

Come sottolinea Stefano Stipitivich, direttore artistico del Florian, “Gianni Berengo Gardin, veneziano d’adozione, da sempre legato alla città lagunare dove ha mosso i primi passi della sua splendida carriera, ha fermato la macchina del tempo regalandoci una quarantina di scatti della vita d’ogni giorno di un locale che vive di uno splendido passato ma anche di quotidianità. Un reportage fotografico che Berengo Gardin, con la sua arte, ha trasformato in una pagina poetica di vita veneziana”.